Jakarta (Insight Media) – Perusahaan jaringan kopi modern, Flash Coffee, resmi mengumumkan penunjukan Bardon Matthew sebagai Chief Executive Officer (CEO) baru. Keputusan ini menjadi bagian dari strategi besar perusahaan untuk memperkuat operasional, mempercepat pertumbuhan, dan menegaskan kembali fokus utamanya di pasar Indonesia.
Dengan pengalaman lebih dari dua dekade di industri makanan dan minuman (F&B) Asia Tenggara, Bardon diharapkan dapat membawa Flash Coffee memasuki fase pertumbuhan cepat dan berkelanjutan, sekaligus memastikan efisiensi operasional di seluruh jaringan toko.
Penunjukan ini mengikuti dua langkah strategis penting yang dilakukan Flash Coffee pada awal tahun 2025, yakni memusatkan fokus bisnis secara penuh di Indonesia sebagai satu-satunya pasar, serta menerapkan pendekatan profitabilitas disiplin di tingkat toko. Kedua kebijakan tersebut menjadi fondasi keberhasilan Flash Coffee dalam mengamankan pendanaan baru senilai USD 3 juta belum lama ini.
“Saya sangat bersemangat memimpin Flash Coffee dalam misinya untuk tumbuh secara cerdas dan efisien, sembari terus menghadirkan pengalaman terbaik bagi pelanggan di tanah air saya,” ujar Bardon dalam pernyataan resminya, Selasa (1/7).
Bardon Matthew bukanlah sosok asing dalam dunia kopi. Ia memulai kariernya dari posisi paling dasar sebagai barista, sebelum kemudian menapaki jenjang karier di berbagai merek besar seperti Starbucks, J.Co Donuts & Coffee, Maxx Coffee, hingga Fore Coffee.
Perjalanan panjangnya dalam industri kopi memberinya pemahaman mendalam terkait operasional toko, pengelolaan tim, serta strategi ekspansi yang efektif. Di posisi terakhirnya sebagai eksekutif di Fore Coffee, Bardon memimpin lebih dari 230 toko dalam periode pertumbuhan yang sangat cepat.
Pengalaman inilah yang kini menjadi modal utama Bardon dalam mengemban tugas barunya sebagai CEO Flash Coffee, membawa pendekatan kepemimpinan berbasis lapangan dan berorientasi pada efisiensi.
Menurut riset industri, pasar ritel kopi Indonesia diproyeksikan tumbuh dengan tingkat CAGR lebih dari 10% hingga tahun 2028, dengan estimasi nilai mencapai USD 1,7 miliar. Urbanisasi, meningkatnya kelas menengah, serta preferensi konsumen muda terhadap konsep kedai kopi modern menjadi faktor pendorong utama.
Saat ini, jaringan kedai kopi modern baru menguasai sekitar 10% dari pasar nasional—menunjukkan ruang pertumbuhan yang masih sangat terbuka. Flash Coffee melihat peluang besar ini dan menargetkan ekspansi hingga 500 toko di seluruh Indonesia dalam beberapa tahun ke depan.
Flash Coffee menargetkan pengoperasian 80 toko aktif hingga akhir 2025, termasuk ekspansi ke dua kota baru di luar Jakarta dan Bandung. Pada 2026, jumlah tersebut diproyeksikan meningkat menjadi 130 toko, sebagai bagian dari visi jangka panjang untuk menguasai pasar kopi modern kelas menengah ke atas.
Sejak mulai menjabat pada Februari 2025, Bardon telah memimpin berbagai inisiatif transformasi internal, seperti pembaruan standar operasional prosedur (SOP), peningkatan efisiensi rantai pasok, serta penguatan budaya kerja yang berorientasi pada pelanggan. Pendekatan “less is more” yang ia terapkan dinilai berhasil mempertahankan performa toko secara konsisten di tengah dinamika industri.
Executive Chairman Flash Coffee, Jakob Angele, menyatakan optimisme atas kepemimpinan Bardon. “Bardon memahami pelanggan, toko, serta apa yang dibutuhkan untuk membangun bisnis yang berkelanjutan. Setelah pemulihan yang sangat sukses di 2024, kini saatnya melangkah lebih jauh,” ujarnya.
Pendiri Flash Coffee, David Brunier dan Sebastian Hannecker, secara resmi mundur dari peran operasional sehari-hari. Keduanya kini akan fokus pada pengembangan usaha baru, namun tetap terlibat sebagai pemegang saham dan penasihat strategis.
“Kami sangat yakin Bardon adalah sosok yang tepat untuk melanjutkan pertumbuhan Flash Coffee. Kami akan terus mendukungnya sebagai mitra dan advisor,” ujar David Brunier, pendiri sekaligus mantan CEO Flash Coffee.
Untuk diketahui, Flash Coffee adalah jaringan kedai kopi modern yang menyasar generasi muda Indonesia. Mengusung konsep dine-in yang nyaman dan terjangkau, perusahaan ini menyajikan kopi berkualitas dengan layanan cepat, lokasi strategis, serta suasana toko yang mencerminkan karakter Indonesia yang hangat, modern, dan penuh semangat komunitas.
Dengan komitmen terhadap kualitas produk dan pengalaman pelanggan, Flash Coffee terus berinovasi untuk memenuhi ekspektasi pasar yang terus berkembang. (put)
